舌尖上的小革命 瘦身也要好滋味
发布于 2014-04-09 15:19
那些成功瘦身的人讲述自己的瘦身方法时，各说纷纭。其实，我们仔细观察，大家除了重新检讨自己的饮食以外，他们的作息、睡眠、运动和心灵也做了很多的改变。而减肥，从来就没有一蹴而就，随便吃个什么就能瘦这一说。我们需要在一生中不断精进，思考自己的身体为什么出了错?>>>喝酒有技巧 怎么喝才不会胖
当心念改变时，便会摒弃过去那些引来疾病的错误生活方式，重新认识自己的身体。比如，我们可以鼓励小孩子从小洗手做羹汤，认识自己吃下肚的食物，打下健康基础。在和孩子一起做饭的过程中，不仅可以避免孩子过量进食，还可以传授食物革命的内涵——学习、传承、分享烹饪技巧。只有重新认识食物，才能反思自己的饮食内容，不再为任何滋味都轻易买单。
本篇为大家介绍暖身祛寒的饮食法一则，让原本因为节制饮食而代谢缓慢的身体渐渐变得暖洋洋!
在日常做饭的过程中，记得加一些老姜、枸杞、坚果或辛香调味料，或是熬一锅能量汤(用老姜、带壳的龙眼干、红枣或黑枣、黄豆芽，加上小火炒过的糙米一起熬汤三十分钟，只喝汤，可熬煮三次)一起食用。
几种常用的辛香料包括姜黄、丁香、胡椒、辣椒、肉桂、大小茴香等温热的东西，但身体属虚热、实热的人不适合吃。其中，姜黄是很好的抗发炎及抗氧化剂，丁香也具暖胃的效果，但是胃溃疡、胃躁症、肠发炎者不适合使用丁香。另外，茴香油有不同程度的抗菌作用，也能增进食欲，帮助消化。小茴香有抗溃疡、镇痛等功效，但它较易发霉，食用时需特别注意。
尝试自己原本讨厌的食物，尝试接受食物本来的味道，逐渐舍弃大鱼大肉，选择了少污染、少加工的食物，再搭配早睡早起、运动、减少心理压力和思想障碍、心存善念，让身体回复到它们原本需要的状态，身体才会健康稳定的瘦下来。
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