宵夜吃什么不会发胖

发布于 2014-04-25 17:55

  经历了一天忍受口腹之欲的折磨,到了晚上睡前却饿的难以入眠?这时,你会选择不顾一切的大吃一顿,还是选择拼命忍住减肥?其实,只要有正确的饮食观念,养成饮食好习惯,瘦身时仍然可以吃宵夜喔!

  控制一日总热量

  吃宵夜之所以容易发胖,主因并非“在晚上吃”,而是因为摄取了“额外的热量”。其实只要分配好当天所摄取的热量,并且掌握一些小技巧,不要天天大吃,享受宵夜也能健康不发胖唷!

  最晚睡前 2 小时吃完

  一般来说,消化一餐需要4个小时,建议最晚在睡前2小时进食完毕,以免增加身体负担。如果吃完立即入睡,不仅容易影响睡眠品质,也会造成消化不良。下面为您推荐可以作为减肥期间宵夜的小点心,在你饥饿难忍时,不妨先考虑它们吧。

 

  减肥宵夜推荐

  糙米粥

  将糙米和五谷杂粮洗净泡水,再放入电锅中蒸煮,可自行加海盐或是黑糖做成咸粥或甜粥。

 

  烤地瓜

  一小条约 100 千克的烤地瓜,热量为100大卡左右,小口小口边吹边吃,既能增加心理满足感,又能增加饱足感喔。

  豆浆及豆制品

  豆浆和各类豆制品的热量相对较低,作为夜宵是不错的选择。而且,豆类中丰富的钙质还有助于瘦身及安眠,习惯熬夜的人不妨给自己榨一杯豆浆,在饱腹之余还可以暖胃。

 

  番茄

  番茄同样是夜宵的首选食品,经过实验研究发现,番茄中所含有的热量非常低。每100克番茄仅含有19大卡的热量,因此一些有吃宵夜习惯同时又害怕肥胖的人群,这个时候不妨多吃些番茄。食用方法有很多,但最好是生吃或制成沙拉食用,以免营养流失。

 

  天然水果干

  含有各种维生素、营养丰富的天然水果,干燥后制成果干,可以说是一种天然、方便的点心。须特别注意不要选到额外加油加糖、或是经过醃渍的水果干,否则不但不健康,热量还会增加。

 

  坚果

  天然坚果含有丰富的不饱和脂肪酸及多种维生素,虽然热量不低,但营养价值高,适量摄取有益身体健康。

 

  酸奶

  含有丰富蛋白质、钙质的酸奶,不仅能促进肠胃蠕动、改善便秘,还有助于提升免疫力,有乳醣不耐问题的人也可吃。不过大家挑选时要留心,不要误选到酸乳饮料或者调味饮料,它们和酸奶的功效不尽相同哦!

  减肥吃宵夜禁忌

  拒吃油腻、重口味、甜度高的食物,像是炸鸡(外星人教授也不会同意你吃炸鸡的)、泡面、蛋糕等,这些食物多半含大量钠、油脂及糖份,热量通常不容小觑,还容易造成水肿。

  吃宵夜时,若能增加咀嚼次数,不仅可以帮助消化、减轻肠胃负担,也能增加饱足感。

  烹调简单、天然清爽的食物,能避免加重肠胃负担,热量若能控制在 100 大卡左右更好。像是暖暖的谷物粥,美味低卡又有满足感。或者像是一杯低脂热牛奶、无糖热豆浆、烤半片吐司涂微甜果酱等等,都是不错的选择。

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