宵夜吃什么不会发胖

　　经历了一天忍受口腹之欲的折磨，到了晚上睡前却饿的难以入眠?这时，你会选择不顾一切的大吃一顿，还是选择拼命忍住减肥?其实，只要有正确的饮食观念，养成饮食好习惯，瘦身时仍然可以吃宵夜喔!

　　控制一日总热量

　　吃宵夜之所以容易发胖，主因并非“在晚上吃”，而是因为摄取了“额外的热量”。其实只要分配好当天所摄取的热量，并且掌握一些小技巧，不要天天大吃，享受宵夜也能健康不发胖唷!

　　最晚睡前 2 小时吃完

　　一般来说，消化一餐需要4个小时，建议最晚在睡前2小时进食完毕，以免增加身体负担。如果吃完立即入睡，不仅容易影响睡眠品质，也会造成消化不良。下面为您推荐可以作为减肥期间宵夜的小点心，在你饥饿难忍时，不妨先考虑它们吧。

　　减肥宵夜推荐

　　糙米粥

　　将糙米和五谷杂粮洗净泡水，再放入电锅中蒸煮，可自行加海盐或是黑糖做成咸粥或甜粥。

　　烤地瓜

　　一小条约 100 千克的烤地瓜，热量为100大卡左右，小口小口边吹边吃，既能增加心理满足感，又能增加饱足感喔。

　　豆浆及豆制品

　　豆浆和各类豆制品的热量相对较低，作为夜宵是不错的选择。而且，豆类中丰富的钙质还有助于瘦身及安眠，习惯熬夜的人不妨给自己榨一杯豆浆，在饱腹之余还可以暖胃。

　　番茄

　　番茄同样是夜宵的首选食品，经过实验研究发现，番茄中所含有的热量非常低。每100克番茄仅含有19大卡的热量，因此一些有吃宵夜习惯同时又害怕肥胖的人群，这个时候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是生吃或制成沙拉食用，以免营养流失。

　　天然水果干

　　含有各种维生素、营养丰富的天然水果，干燥后制成果干，可以说是一种天然、方便的点心。须特别注意不要选到额外加油加糖、或是经过醃渍的水果干，否则不但不健康，热量还会增加。

　　坚果

　　天然坚果含有丰富的不饱和脂肪酸及多种维生素，虽然热量不低，但营养价值高，适量摄取有益身体健康。

　　酸奶

　　含有丰富蛋白质、钙质的酸奶，不仅能促进肠胃蠕动、改善便秘，还有助于提升免疫力，有乳醣不耐问题的人也可吃。不过大家挑选时要留心，不要误选到酸乳饮料或者调味饮料，它们和酸奶的功效不尽相同哦!

　　减肥吃宵夜禁忌

　　拒吃油腻、重口味、甜度高的食物，像是炸鸡(外星人教授也不会同意你吃炸鸡的)、泡面、蛋糕等，这些食物多半含大量钠、油脂及糖份，热量通常不容小觑，还容易造成水肿。

　　吃宵夜时，若能增加咀嚼次数，不仅可以帮助消化、减轻肠胃负担，也能增加饱足感。

　　烹调简单、天然清爽的食物，能避免加重肠胃负担，热量若能控制在 100 大卡左右更好。像是暖暖的谷物粥，美味低卡又有满足感。或者像是一杯低脂热牛奶、无糖热豆浆、烤半片吐司涂微甜果酱等等，都是不错的选择。