吃饭时这3件事,让你吃不胖!

发布于 2018-06-14 14:45

研究显示,人的血糖在一天之中不是一成不变的,而是根据人的饮食发生着较大的波动。一般人在吃饭之前,血糖值是比较低的,在吃饭之后,血糖值都会上升,出现偏高的情况。人在吃饭之后的30分钟到1个小时里面,血糖值会达到顶峰,在2个小时之后便会出现下跌。

血糖值跟肥胖有什么关系呢?血糖一上升,身体就会启动保护程序。因为血糖太高,就证明血液里面葡萄糖的浓度在上升,超出了一定的范围就预示着疾病发生的可能。因此,为了控制血糖的上升,身体就会自动的分泌大量的胰岛素。胰岛素会主动的将多余的糖分转化为脂肪,然后储存起来。但是这种保护身体的措施,有一种后果,就会让人发胖。

因此,饭后的半个小时到1个小时里面是很容易发胖的,这段时间的脂肪储存量最多。所以,为了饭后这段时间避免肥胖,很多人都会拼命的采取各种措施,抑制血糖的上升。

其实,说难也并不难。大家可以在吃饭的时候注意这几件事,它们能抑制血糖上升,让你吃不胖!

1、正确吃主食

像白米饭、白馒头、白面包之类的主食的升糖指数是最高的,这类食物我们要少吃点。

相对于吃精细的主食,粗粮食物的升糖指数会比较慢,比如吃红薯、紫薯、玉米,豆类等,这些食物在食用之后血糖值的上升就会缓慢。这是因为其中含有粗纤维,粗纤维能改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量。而且从热量的角度来讲,粗纤维食物的热量都比较低,加上它们不会被消化和吸收还能帮助改善肠道状况,更是减肥的上上之选。建议大家可以多吃玉米、小米、高粱、燕麦、黄豆、赤豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、海带、蘑菇等。

另外,吃精细主食的顺序也跟血糖的上升有关系。先吃主食并不太聪明,最后吃反而比较有助于稳定血糖,还能防止你吃太多。

2、放慢吃饭的速度

吃得太快,就代表着吃的会比较多,这会让血糖值有更高的风险。而且很多食物不经过咀嚼,就被送入胃里面,也不利于消化和吸收。吃的慢一点,能让你少吃很多,而且还有提高代谢、促进燃脂的效果。

3、少吃多餐

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每一餐饭少吃一点,将食物放在下一个时间段进食,这种少吃多餐的方式能避免长时间的空腹状态。人空腹的时间长了,一旦开始进食就会造成血糖值急剧升高。另外,少吃多餐也是一种避免脂肪囤积的减肥方法。

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