绿茶成分或可减肥 每天几杯能控制体重
发布于 2022-12-15 09:15
宾夕法尼亚大学的研究人员10月4日报告说，他们以小鼠为模型的动物研究表明，绿茶中有一种叫做绿茶EGCG儿茶素能抑制小鼠体重增加，这种物质有望成为抗肥胖的新制剂。
研究人员在《肥胖》杂志的网络版上说，他们给两组小鼠喂同样数量的高脂肪食物，其中一组同时喂食EGCG儿茶素。研究人员发现，EGCG小鼠的体重比另一组低45%，前者排泄物中的脂质比另一组高30%左右，这意味着EGCG儿茶素抑制了小鼠对脂肪的吸收。
宾夕法尼亚大学助理教授乔舒亚·兰伯特说，EGCG儿茶素似乎不仅能增强小鼠对脂肪的利用，还能减少小鼠对脂肪的吸收。
兰伯特说：虽然目前与喝绿茶相关的体重数据不多，但仍然表明，与不喝绿茶相比，每天只喝一杯以上的绿茶可以看到对体重的影响。
兰伯特指出，一个人可能需要每天喝10杯绿茶来吸收相当于上述小鼠的摄入量EGCG但最近其他研究表明，每天喝几杯绿茶有助于控制体重。
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