想要减肥吃哪些蔬菜好 吃什么蔬菜能起到减肥的作用

发布于 2024-07-20 06:48

我们生活中有很多食物,不同的食物有不同的营养价值,其中蔬菜是一种类型的食物,那您们知道吗,有些蔬菜是具有减肥的作用的,估计很多人都还不知道,下面,给大家具体介绍一下具有减肥功效的蔬菜,希望能帮到大家,我们一起来看看。

1、减肥吃的蔬菜

1.黄瓜:黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化台物在体内转化为脂肪;

2.白萝卜:含有辛辣成分芥子油,可促进脂肪新陈代谢,避免脂肪在皮下准积;

3.冬瓜:冬瓜能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。

绿豆芽、韭菜、大豆及大豆制品,都有助于减肥。

2、节后健康减肥妙招

1、多喝白开水

美国肥胖期刊曾研究发现,饭前喝杯水,三个月可多减2公斤。研究将48位55~75岁的人分为两组进行低热量饮食,并让其中一组在餐前先喝500cc的水,三个月后喝水组减轻7公斤,没喝水组只减轻5公斤。而且喝水组的减重速度也较快,减4公斤只需5周,没喝水组则需要9周才有同样的效果。后续追踪还发现,继续维持饭前喝水习惯的受试者,不但没复胖,体重还可再减轻。

喝白开水可维持身体正常代谢、排除废物,促进体内循环,食物中多种营养素也需溶于水才能吸收利用。但现代人习惯喝含糖饮料,甚至有喝饮料等于补充水分等迷思,不但易导致肥胖及新陈代谢症候群、胰腺癌等多种慢性病,还会影响儿童发育。

2、改吃全谷食物

未精制的全谷类食物富含膳食纤维,可增加饱腹感,进而帮助控制体重。建议主食改吃糙米饭,或将紫米、全燕麦、全小米等入饭,再搭配大量蔬菜。建议选择甜度较低的水果,如苹果、番石榴、大西红柿、奇异果等。肉类则建议吃脂肪含量较少的鱼、去皮鸡胸肉等。

3、少吃加工食品

如吃鲜肉而不吃香肠、贡丸,吃新鲜蔬果而不吃酱菜或蔬果汁等。加工食品通常有淀粉、调味料和添加剂,油、糖、盐比例和热量更高。烹调时尽量清蒸、水煮,避免油炸、糖醋、酱爆等高油、糖、盐的烹调方式,保留更多天然营养素,并让舌尖感受食物的原始美味。

4、坚持吃早餐

早餐一定要吃,才能避免基础代谢率变低,且分量需7、8分饱,以免过度饥饿而失控暴食。睡前3~4小时不要再进食。另外,用餐时少看电脑或电视,用餐时分心会不容易在脑中产生饱足信息,以为没吃饱而吃过量食物。

饥饿、断食、高蛋白、单一食物、代餐等极端方法的瘦身效果不一定好。保持良好的饮食和运动习惯才是最长久的体重控制方式。

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