螃蟹的热量高吗 减肥能吃螃蟹吗

发布于 2024-08-12 12:50

关于螃蟹,众所周知其功效主要能养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。那螃蟹的热量高吗?具体介绍如下!

螃蟹的热量高吗?

螃蟹的热量并不是很高,但是他的胆固醇含量比较高,所以吃螃蟹的时候要注意一下,要适量吃。吃螃蟹不能光吃蟹黄,否则会导致热量摄入过多引起发胖,螃蟹性寒,多吃容易产生肠胃不适,甚至腹泻等症状,所以螃蟹要适量吃,不可贪多。

减肥能吃螃蟹吗?

螃蟹减肥一般情况是能吃的,但是要适量食用。减肥期间不能大量食用螃蟹,不然减肥效果会适得其反,螃蟹的蟹黄中胆固醇含量高,食用过多的螃蟹很容易导致胆固醇囤积而发胖,而且螃蟹性凉,吃多了容易导致体质寒凉,容易出现身体代谢缓慢,腹部脂肪堆积的现象,所以螃蟹减肥期间不要多吃。

吃螃蟹注意什么?

1、不宜乱嚼一气

吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;二要消除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;三要清除蟹心,蟹心俗称六角板;四要清除蟹腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。

2、不食久存熟蟹

存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方最好是冰箱中,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

3、不与茶水同食

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

4、不宜食之太多

即便嘴馋也要忍着:因为蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻,可用性温的中药紫苏15克,配生姜5~6片,加水煎服。所以,螃蟹100克可食用部分热量是95千卡左右,因此在减肥期间也是可以吃的!但不能过量!

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