养胃的粥怎么做？小米黄豆养胃粥怎么做？
发布于 2024-09-09 10:02
肠胃不好的人平时要注意养胃，如果不注意自己的饮食，很可能会加重胃病，肠胃疾病一般是慢性疾病，容易复发，而且一旦复发就很难受，如果严重的话治疗起来也比较麻烦，所以平时可以吃一些养胃粥，那养胃粥怎么做？小米黄豆养胃粥怎么做？
1、小米黄豆养胃粥
食材：黄豆10克，小米30克，白糖2克，葱花少许。
做法：
1.将小米洗净，加水浸泡；黄豆洗净捞出煮熟。
2.锅置火上，加入适量水，放入小米，大火煮至水开之后加入黄豆，改小火熬煮。
3.煮至粥烂汤稠后加白糖即可。可根据宝宝的口味添加少许葱花。相关精彩阅读：小米养胃粥的做法大全
2、食材的功效
1.营养丰富：黄豆素有“豆中之王”的美称，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养元素，可补充人体所需的物质。
2.降胆固醇：黄豆中含有亚油酸，亚油酸不仅能促进神经发育，还能降低血液中的胆固醇。
3.防治缺铁性贫血：黄豆中含有丰富的铁元素，能防治缺铁性贫血。
4.健脾胃：小米和黄豆一起熬煮成的粥具有健脾养胃、止泻的功效，尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用。
3、药膳养出健康胃
1、桂皮山楂汤
材料：桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。
做法：先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可。趁热饮服。
功效：温胃消食止痛，适用于胃脘痛症。
2、仙人掌猪肚汤
材料：仙人掌30-60克，猪肚1个。
做法：将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至熟烂。饮汤，食猪肚。
功效：行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。
3、胡椒葱汤
材料：胡椒粉1克，葱白3克，姜6克。
做法：先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。
功效：暖胃行气止痛，适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。
4、牛奶姜汁
材料：牛奶150-2印毫升，姜汁1汤匙，白糖适量。
做法：将上2味加白糖，放瓦盅内，隔水炖服，每日2次。
功效：温中散寒，缓急止痛。适用于胃痛喜热喜按、嗳气泛酸等症。
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