养胃的粥怎么做?小米黄豆养胃粥怎么做?

发布于 2024-09-09 10:02

肠胃不好的人平时要注意养胃,如果不注意自己的饮食,很可能会加重胃病,肠胃疾病一般是慢性疾病,容易复发,而且一旦复发就很难受,如果严重的话治疗起来也比较麻烦,所以平时可以吃一些养胃粥,那养胃粥怎么做?小米黄豆养胃粥怎么做?

1、小米黄豆养胃粥

食材:黄豆10克,小米30克,白糖2克,葱花少许。

做法:

1.将小米洗净,加水浸泡;黄豆洗净捞出煮熟。

2.锅置火上,加入适量水,放入小米,大火煮至水开之后加入黄豆,改小火熬煮。

3.煮至粥烂汤稠后加白糖即可。可根据宝宝的口味添加少许葱花。相关精彩阅读:小米养胃粥的做法大全

2、食材的功效

1.营养丰富:黄豆素有“豆中之王”的美称,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养元素,可补充人体所需的物质。

2.降胆固醇:黄豆中含有亚油酸,亚油酸不仅能促进神经发育,还能降低血液中的胆固醇。

3.防治缺铁性贫血:黄豆中含有丰富的铁元素,能防治缺铁性贫血。

4.健脾胃:小米和黄豆一起熬煮成的粥具有健脾养胃、止泻的功效,尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用。

3、药膳养出健康胃

1、桂皮山楂汤

材料:桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。

做法:先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可。趁热饮服。

功效:温胃消食止痛,适用于胃脘痛症。

2、仙人掌猪肚汤

材料:仙人掌30-60克,猪肚1个。

做法:将仙人掌装入猪肚内,入锅加适量水,以文火炖至熟烂。饮汤,食猪肚。

功效:行气活血,健脾益胃。适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。

3、胡椒葱汤

材料:胡椒粉1克,葱白3克,姜6克。

做法:先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放入姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。

功效:暖胃行气止痛,适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。

4、牛奶姜汁

材料:牛奶150-2印毫升,姜汁1汤匙,白糖适量。

做法:将上2味加白糖,放瓦盅内,隔水炖服,每日2次。

功效:温中散寒,缓急止痛。适用于胃痛喜热喜按、嗳气泛酸等症。

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