预防结肠癌应从科学饮食做起
发布于 2011/11/19 11:32
发布于 2011/11/19 11:32
近年来，结肠癌发病率呈逐年上升趋势。专家认为，结肠癌的发病与饮食不合理有很大关系。如何科学饮食预防结肠癌呢?下面我们来具体了解下哪些食物可以起到预防结肠癌的作用。
多吃富含叶酸的食物可预防结肠癌：H-r酸是B族维生素。研究发现，增加日常饮食中的叶酸摄入量，提高血清叶酸水平能显著降低结肠癌的发生率。
多食富含硒的食物也可预防结肠癌：硒是一种具有抗癌作用的微量元素，食物中含硒量高和血硒水平较高的地区，乳腺癌、结肠癌、前列腺癌以及白血病等的患病率很低。
多吃富含维生素D与钙的食物可预防结肠癌：钙的摄入量与结直肠癌的危险呈负相关，而维生素D有潜在的抗癌作用。由于钙对脂类具有高度亲和力，可以结合肠道中的长链脂肪酸和次级胆酸，减少脂质对细胞的损伤，防止肠上皮细胞的突变。因此具有拮抗高脂饮食对结肠癌的促发作用。
以上为饮食预防结肠癌要注意的事项相关介绍，相信大家对预防结肠癌的措施已经有所了解。
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