骨折患者忌过量吃白糖

发布于 2013/01/30 16:49

骨折的愈合需要消耗大量的能量,而糖是供应能量的主要物质,很多骨折患者就认为大量吃白糖可补充能量,可促进骨折的愈合,其实这种想法是错误的,过量吃白糖具有以下坏处,会影响骨折的愈合。

1.过量吃白糖,可引发酸中毒,使钙质消耗加快。大量吃白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸中毒状态,这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折患者的康复。同时酸中毒严重时可影响患者的呼吸功能,导致供氧不足,使血液中氧的含量下降,使骨折处组织的功能发生障碍,影响骨折愈合。

2.过量吃白糖使维生素B1合成障碍。过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。如果长期维生素B1缺乏,还可引起多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。

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