营养不良一个需要重新认识的现状

发布于 2017/08/23 17:35 复禾健康

营养不良这种病在小孩中非常普遍，如果不注意起来积极治疗会给孩子的身体带来许多伤害，因为家长一定要帮助孩子形成一个健康的饮食，所以营养不良一个需要重新认识的现状，希望给大家介绍一下。

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。

轻度营养不良的病理改变仅为皮下脂肪减少、肌肉轻度萎缩，机体其它组织、器官的病理改变尚不明显。重度营养不良则常有肠壁变薄、粘膜皱襞消失，心肌纤维混浊肿胀，肝脏

脂肪浸润，淋巴和胸腺显著萎缩，各脏器均见缩小，从面产生一系列理生理改变。

由于糖元不足或消耗过多常致低血糖症。体内脂肪大量消耗，使血清胆固醇下降。蛋白摄入不足而消耗增加形成负氮平衡。细胞外液常呈低渗状态，血钾，血钙偏低，常并有锌及其它微量元素缺乏。消化液及酶分泌减少。活性减低，影响各种营养素消化吸收。心肌收缩力减弱，心搏出量减少，血压偏低，脉搏细弱。肾浓缩能力减低，尿比重下降神经系统调节功能失常，运动和语言发育迟缓细胞和体液免疫功能低下，易并发各种感染，结核菌素试验可呈阴性反应。

营养素的缺少或过多及其代谢障碍造成的机体营养失调。主要表现为营养缺乏或营养过剩。营养不良是世界范围的主要公共卫生问题之一，对人类健康的威胁超过其他环境因素。社会经济因素与营养不良的发生关系极为密切，克服营养不良现象，需要全社会努力。

营养缺乏是由于营养代谢的负平衡，机体内缺少一种或一种以上营养素，首先表现为体内组织营养素含量减少或浓度下降，继而发生化学变化和功能改变，最后导致营养缺乏病。大致分为2类：

①原发性营养缺乏病。由膳食中的营养素不足造成。

②继发性营养缺乏病。原因较多，包括：机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用障碍。

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