治疗脂肪肝在饮食上有什么禁忌？

发布于 2016/03/11 15:43

脂肪肝患者之所以得这个病，其中很大部分是跟饮食有关的，而且是不良的饮食习惯，其中喝酒就是比较典型的例子，而在患病之后治疗的过程中，饮食也是十分重要的，那么治疗法过程中都是有什么饮食禁忌。

治疗脂肪肝在饮食上有什么禁忌

1、规律一日三餐的饮食习惯。忌暴饮暴食、吃零食，晚饭应少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，饮食量相同的情况下，饮食方式无规律者比三餐饮食规律者更容易发胖，从而增加脂肪肝的危险。

2、选用合理的烹饪方法。尽量食用植物油，每日摄入量不超过20g;控制食用盐的摄取量，每日摄取量不宜超过5～6g。

3、培养合理科学的饮水习惯。每日保证足够的饮水量，即平均每3小时饮水300～500ml;饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳，不可以用各种饮料、牛奶和咖啡等代替饮水。营养过剩性脂肪肝患者可在饭前20分钟内饮水，以减少进食量。

4、注意营养素的合理搭配。一方面，增加蛋白质的摄入量，但要注意应适当多选用脱脂牛奶或者酸奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，这些食物有利于肝细胞的复原与再生。另一方面，控制脂肪和胆固醇的摄入，并限制糖类、碳水化合物的摄入：尽量不吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄等胆固醇高的食物;巧克力、精致糖类、蜂蜜、果汁、果酱、水果罐头和各种甜点的摄入也应该严格限制;在碳水化合物摄入方面，应尽量选用粗粮、小米等粗粮类。

5、配合摄入有降脂效用的食物。由于蔬菜水果中的膳食纤维能够减少胆固醇的吸收，降低血脂，因此，脂肪肝患者还应每日补充新鲜的绿叶蔬菜500g;除此之外，可适量多摄入黑芝麻、黑木耳、海带、发菜、菜花等降脂类食物。

以上这些就是治疗脂肪肝在饮食上的禁忌，因为脂肪肝跟饮食习惯有关系，所以治疗的过程中饮食也显得很重要了。如果能合理的饮食，那么对治疗会起到很大的帮助作用，反之如果饮食不合理，那么将会加重病情。

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