酒精肝患者饮食要注意什么

发布于 2016/03/11 15:43

如果您因为工作或者生活的原因整天生活在灯红酒绿的环境中呢?长时间的喝酒对我们的身体造成了一定的伤害，更是有很多的人由于长期饮酒患上了酒精肝。那么患上酒精肝之后除了要积极的治疗外，在饮食上需要注意哪些呢?

酒精肝患者在饮食方面，首先应戒酒，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，保护好肝脏。

注重饮食防治基本原则是结构合理，均衡饮食。坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅的方案，符合低热量(不超过标准体重的热量要求)、低脂肪(尽可能避免煎炸食物)、高蛋白(尽可能选用大豆、鱼虾等优质蛋白)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食

许多食物有预防脂肪肝的功效，不妨多食，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素;黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源;海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。

酒精性脂肪肝不是营养过剩所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以平日还应当吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，以减缓其向肝硬化的发展。

酒精肝患者的饮食需要注意的事项，我们在上文介绍的就是这么多了。为了自己的身体健康，请严格按照上面的要求控制自己的饮食。只有我们的身体健康了，才能去工作，才能享受我们更加美好的生活。

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