痛风病能吃什么痛风病饮食需要注意哪些事项

发布于 2022/02/11 11:30

痛风的发生与饮食息息相关，因此，患者在生活中更应注意正确的饮食方式。患有痛风，主食应以细粮、精粮为主，平时应摄入低脂肪、低嘌呤的食物，多吃富含维生素C的蔬菜和碱性水果，多喝水，对病情都有很大好处。

痛风是一种常见的代谢性疾病，发作时患处会有疼痛、红肿、灼热等感觉，严重时可影响到走路。痛风的发生与体内嘌呤代谢紊乱有关，它主要是由于日常饮食不注意而导致的。因此，坚持正确的饮食方式对于病情有很大帮助。那痛风病能吃什么？

一、主食以细粮为主

痛风患者要选择细粮、精粮作为日常主食，而粗粮中嘌呤含量比较高，因此要尽量避免食用粗粮，这点与糖尿病的饮食正好相反，糖尿病则应多吃粗粮。如果痛风与糖尿病同时存在，主食也应以细粮、精粮为主，同时可以适当多吃一些蔬菜补充纤维素。

二、摄入低脂肪食物

减少摄入脂肪有助于排出体内的尿酸。每天所摄入的脂肪应在40~50克左右，烹调食物时也尽量以炖、煮、焖等方式为主，有助于减少油的使用，摄入更少的脂肪。

三、食用低嘌呤食物

大部分的蔬菜中都含有较少的嘌呤，这类食物可适当多吃。如黄瓜、西红柿、芹菜、木耳、蘑菇、萝卜、茄子、豆角等蔬菜中嘌呤含量比较少，很适合痛风人群食用。

四、多喝水

痛风的人平时还要多喝水。多喝水可以保证充足的尿量，促进尿酸的排出。如果尿酸含量过多，可引发痛风发作，而大量饮水则有助于稀释尿酸，降低尿酸含量，有预防痛风的作用，还可以预防尿路结石。

五、富含维生素C的蔬菜和碱性水果

患有痛风的人平时可适当多吃一些富含维生素C的蔬菜，如南瓜、冬瓜、土豆、莲藕、苦瓜等等，其中苦瓜中富含维生素与铁，且嘌呤含量比较低，对痛风患者很有好处。此外，还应多吃一些碱性水果，如山楂、梨、香蕉等，也可以降低尿酸值。

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