慢性肾炎秋季饮食要注意些什么

发布于 2024/11/12 19:27

慢性肾炎患者和正常人相似，需合理搭配饮食，注意低盐、高血钾、减少加工肉类摄入、主食不建议全部用精米和白面、少用动物油、刺激性饮食等。

1、低盐：目标为每人每天控制盐在6g以下，大约一个啤酒瓶盖大小即为6g盐，也可粗略估算，5ml酱油即等于1g盐；

2、高血钾：患者需注意尽量选择低钾水果和蔬菜，减少零食、甜食和甜饮料的摄入；

3、减少加工肉类摄入：但注意不可过量使用，尤其血肌酐升高的患者，更需适当减少摄入，注意进食优质蛋白，如可进食大豆、豆腐、牛奶、瘦肉和鱼类等为主；

4、主食不建议全部用精米和白面：粗细搭配，适当搭配糙米、燕麦、小米、荞麦、玉米、红薯等粗粮，还有降糖、降血脂作用；

5、少用动物油：需选用葵花籽油、菜籽油、大豆油等不饱和脂肪酸含度高的油；

6、鱼、虾、毛笋、韭菜，以及辛辣制品，如胡椒、辣椒，均应该较少食用。可熬粥时适量加一些山药、黄芪、薏苡仁、赤小豆，帮助健脾补气、利水消肿。

慢性肾炎的护理：

慢性肾炎患者要多饮水，防秋燥，要根据自己的实际情况，在气温下降时，要及时增添衣物。适量运动，能促进全身气血通畅，增强免疫力，协调全身各器官的功能，达到强身健体的目的。

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