脂肪肝吃什么好

发布于 2011/07/05 12:22

脂肪肝对人们的危害是非常大的,脂肪肝的饮食对于治疗和康复有着重要的意义,所以对于脂肪肝的饮食我们要及时的了解。那么脂肪肝吃什么好呢?下面我们一起来看看脂肪肝的饮食,希望对大家有所帮助。

脂肪肝吃什么好?下面是脂肪肝的饮食:

1、真菌类食品:蘑菇、香菇、黑白木耳等真菌类天然保健营养品,其富含高蛋白质、多种维生素等营养元素,并且属于低脂、低糖食品,对促进肝细胞的修复与再生功能、脂质的调节等都是有帮助的,因此建议脂肪肝患者适宜多吃菌类食品,对肝脏、对病情的恢复都是有利的。

2、天然果蔬:吃什么对脂肪肝好可吃西红柿、黄瓜等多维生素低糖的天然果蔬,可谓是脂肪肝患者饮食佳选,生吃、凉拌皆可,其不仅能及时补充患者机体所易缺乏的维生素,以提高免疫力、修复肝脏,而且还可起到一定的护肝并防止毒素侵害的作用。

3、葡萄:因葡萄中富含多种维生素、天然生物活性物质、纤维素及葡萄糖,不仅有助于促进机体的消化、吸收与代谢,而且还可起到很好的保护肝脏的作用,但因葡萄中含糖量较高,因此建议脂肪肝患者适量食用为宜。

4、豆制品:其属于高蛋白低脂肪的脂肪肝饮食之选,并且其富含有钙、铁、磷等微量元素及B族维生素等多种营养成分,对促进肝脏的修复、免疫力的提高都是很有利的。

5、奶制品:脂肪肝患者适宜选择酸奶及脱脂牛奶,不仅可补充且平衡蛋白营养,而且还可抑制和杀死肠道内的腐败菌,减少有毒物质的侵害,对肝脏及血脂的调节都是有益的,可谓是脂肪肝的饮食佳选。

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