心脏病饮食有什么特别之处吗
发布于 2011/09/11 08:39
心脏病已经严重威胁到人们的身体健康了，尤其是中老年人，而且心脏病和人们的饮食习惯有很大的关系，那么我们对心脏病饮食有哪些需要注意的地方呢，下面就让专家为大家介绍一下心脏病饮食的注意事项有哪些。
1、心脏病饮食注意点有：限食
限食就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半肥胖，或容易发胖，因此应有计划地控制热量，减轻体重。进食不宜过饱，以免造成胃肠负担过重，诱发心脏病发作。此外还应避免辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。
2、限脂也是心脏病饮食注意事项之一
限脂就是限制过多的脂肪和胆固醇，如油类、肥肉类食品，动物内脏，鸡蛋等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的数量。对脂肪的质量也不容忽视，饱和脂肪酸能升高血脂，多不饱和脂肪酸则能降低血脂，一般认为多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比以1：1：1为宜。胆固醇含量多少直接影响人体健康，过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病，应适当加以控制。在饮食方面，应避免动物性食品，少吃肥肉、奶油、黄油等脂防类食物，少吃动物肝畦、脑、鱼子、墨斗鱼、松花蛋等含胆固醇高的食物;应多选用豆类食品，因黄豆中含有卵磷脂及无机盐，对防治冠心病十分有利。
3、限盐是主要的心脏病饮食注意事项
盐是不可缺少的矿物质，但太多也不行，每天最好限制在5克左右。吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利。
大家对心脏病饮食注意事项有所了解了吧，大家有什么想法吗?如果大家对心脏病饮食注意事项还有什么不清楚的话，可以咨询我们的在线专家。
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