乙型肝炎病人要严格限制脂肪的摄入吗？
发布于 2011/12/13 14:52
天天最喜欢吃肉了，这不虽然乙型肝炎病情刚刚稳定，他又开始寻找肉的踪迹了。每次看见家里餐桌上的肉，就忍不住让妈妈给他夹上两块。但是妈妈每次都提醒他不要多吃脂肪类的东西，说这样对他的病没有好处。这让天天很不解，爱吃肉，说明我的病好了，为什么乙型肝炎的病人就不能多吃肉呢?
肝脏是脂类消化吸收、分解、合成和转运的重要器官。
油和葵花耔油等。尽量避免进食高温油煎炸和熏烤的食品，它们不仅营养成分被破坏，还不易消化，且含多种致癌物质，对肝炎病人不利。
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