脂肪肝病人少喝骨头汤
发布于 2012/04/26 11:30
临床上有很多脂肪肝患者会有骨质疏松，这主要是因为肝功能受损后，钙的代谢也受到严重影响。
食物中的脂肪主要在小肠吸收，它的吸收靠胆汁的协助。胆汁是在肝脏合成的，当发生脂肪肝时，胆汁的合成和排除受到障碍，导致脂类吸收不良。
患者生活中就会注意多食用含钙量高的食品，如豆制品、牛奶等。有人会认为骨头汤可以补钙，其实骨头汤里面全是脂肪，99%的钙都在骨头里。曾有报道家长为给孩子补钙就一直给孩子喝骨头汤，结果2岁的孩子竟补出了脂肪肝。
所以，脂肪肝患者补钙是要特别注意，不要被一贯的错误说法蒙蔽了慧眼，日常饮食尽量咨询一下医生，以免南辕北辙，酿成错误。
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