结肠癌术后饮食2点注意

发布于 2012/06/11 17:25

高脂肪、高蛋白饮食是结肠癌的一个重要诱发因素,因此,在结肠癌术后的饮食调理对于预防复发显得非常重要。结肠癌术后饮食要注意以下两点:

1、合理的脂肪摄入

高脂肪膳食(尤其是多不饱和脂肪酸)会促进肠道肿瘤的发生。在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹调中用油量,每日应控制在50克以下。有的人对于动物脂肪的控制很严格,经常以植物油为主,甚至不吃动物油,这样会造成体内过氧化物过多。所以,结肠癌患者术后应注意油脂的合理摄入。

2、膳食纤维不可少

术后的结肠癌患者应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等,这些含膳食纤维丰富的蔬菜,可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致癌及有毒物质。

如果发现结肠癌肿向肠腔内凸起,而使肠腔变窄时,就要控制膳食纤维的摄入,因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时,应给予易消化、细软的半流质食品,如小米粥、浓藕粉汤、大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等,这些食品能够减少对肠道的刺激,较顺利的通过肠腔,防止肠梗阻的发生。

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