对肠癌患者有利的3种食疗
发布于 2012/10/22 16:10
近年来关于肠癌的相关报道日益增多，对患者的人身健康造成巨大威胁，以下为患者介绍3种食疗方法，可帮助患者缓解身心不适。
蟹壳乌梢蛇散
原料：生螃蟹壳50克，乌梢蛇(干品)30克。
制法：将生螃蟹壳、乌梢蛇拣杂洗净后晒干，用微火焙干，研成极细末，瓶装防潮备用。
吃法：每日3次，每次15克，温开水送服。
功效：可缓解肠癌引起的疼痛症状。
银花藤粥
原料：银花藤50克，白花蛇舌草100克，龙葵50克，半枝莲50克，大米100克，白糖30克。
制作：将银花藤、白花蛇舌草、龙葵、半枝莲洗净，放入瓦锅内，加水500毫升煮25分钟停火，过滤取药液。大米洗净放入锅内加入药液及水300毫升，武火烧沸，再用文火煮半小时，加入白糖即成。
吃法：每日1次，每次吃粥100克，正餐食用。
功效：清热解毒，散结消肿，对直肠癌患者食用尤佳。
红萝卜炖肉
原料：红萝卜500克、猪肉250克、食油50克、葱姜丝、盐、酱油、醋、味精、香油适量。
制作：红萝卜洗净切成三角块；猪肉洗净切成小方块；油放锅内烧至五成熟，爆炒葱姜丝至香，加入红萝卜和肉变煸炒，加盐、酱油、醋、清汤，用小火炖熟，加入少许味精、香油即可。
吃法：佐餐食用。
功效：补益气血，开胃促食欲，适合疗养期间肠癌患者服用。
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