功血患者秋冬季节食疗2则
发布于 2012/10/26 16:41
长期或大量出血并伴有贫血的功血患者，身体虚弱，正气不足，摄血无权，冲任不固，故表现为流血不止，长期不愈，需要扶护正气，增强机体的抵抗力，功血患者秋冬季节可经常食用乌梅膏和红枣炖猪皮。
乌梅膏
材料：乌梅1500克
做法：将乌梅加水3000毫升，用炭火煎熬，待水分蒸发至1半，再加水至原量，煎浓，用干净纱布滤去渣，装瓶待用。服用时加白糖调味，每次取5-10ML，开水冲服，每天3次。功效：乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力。乌梅膏具有补血止血、美肤功效，适用于月经过多或功能性子宫出血症患者。
红枣炖猪皮
材料：红枣15-20枚，猪皮100g。
做法：将猪皮刮净切成小块，红枣洗净去核，一起装入炖盅内，加清水少量，隔水炖至猪皮熟烂即可。
功效：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
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