适合抑郁症患者的猪心猪脑食疗进补方
发布于 2012/12/17 10:07
抑郁症患者除了积极配合临床治疗以外，还应注意饮食调节的辅助治疗方法，其中以猪心、猪脑的进补食疗方效果较好。
1、枸杞炒猪心
原料：枸杞叶150克-200克，猪心1个，食盐等调味品适量。
做法：将猪心洗净后切成小丁，油锅烧热后加入猪心翻炒，至颜色变浅后加入枸杞叶同炒，直至熟烂后加入适量调味品即可。
功效：枸杞炒猪心具有补气血、益心肾之功效，适宜抑郁症患者经常食用。
2、菖蒲炖猪心
原料：石菖蒲10克，猪心一个，食盐等调味品适量。
做法：将猪心洗净，炖盅内放入适量的水及石菖蒲，将猪心加入隔水炖熟即可饮汤食猪心，根据个人口味放入食盐等调味品。
功效：菖蒲炖猪心具有补心安神、化痰开窍之功效，适宜抑郁症患者经常食用。
3、猪脑山药汤
原料：淮山药50克，猪脑1个，枸杞15克，食盐等调味品以及葱花姜末适量。
做法：将猪脑、淮山药、枸杞洗净后一同放入锅中，加入适量的水及葱花、姜末，炖至猪脑熟烂后，加入适量的食盐等调味品，即可饮汤食猪脑。
功效：猪脑山药汤具有补脾肾、安神志之功效，适宜抑郁症患者经常食用。
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