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骨折患者饮食调理切勿禁忌过多

发布于 2013/03/13 13:47

一旦不幸患了骨折,除了医生的治疗和护理外,骨折患者更会受到家人的“饮食关怀”。饮食平衡也是骨折或伤口愈合的重要因素,为了让患者早日康复,家人会想方设法为患者补充营养。然而,营养虽然重要,但也有所禁忌。

禁忌一:不抽烟,少喝酒

据明确的研究资料和临床验证表明,抽烟会严重影响骨折和伤口的愈合,因此切勿在患病期间抽烟;而对于爱喝酒的患者来说,若强制戒酒,可能会导致患者心情不畅,影响伤口愈合,可根据病情少量饮酒。

禁忌二:骨头汤适量喝

对于骨折患者是否需要喝骨头汤,一向是众说纷纭。至今还没有证据证明喝骨头汤可以帮助骨折愈合。其实,患者在骨折后,断端会释放钙离子,血清钙增加,导致肾脏负担增大,所以理论上不需要补钙。至于病理性骨折或骨折后期,可以适当的补充钙剂。但如果骨折患者想改善伙食,调整一下口味,喝一些骨头汤也是没有问题。

禁忌三:饮食莫禁忌过多

由于骨折患者卧床不能行动,食欲本来就不好,故家属不要太过禁忌患者饮食。一旦患者在饮食上,什么都禁忌了,就会产生被动营养不良。中医称“得胃气则生”。所以,与其说骨折患者的饮食禁忌,不如说没有禁忌。当然容易引起过敏的食物还是禁食的。

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