低脂肪、低胆固醇饮食可降低膀胱癌发病风险
发布于 2013/05/02 14:36
脂肪和胆固醇的摄入与膀胱癌的发病风险有关。有些研究认为低脂肪、低胆固醇的饮食会降低膀胱癌的发病风险。
最近一项来自日本的研究显示，富含绿色蔬菜或胡萝卜的饮食能降低膀胱癌的发病风险。每周吃超过5份该类饮食的人群与每月仅吃1-3份的人群相比膀胱癌的发病风险降低一半。
进食豆类蛋白和大蒜可能会降低患膀胱癌的风险。研究证实，大蒜对体外培养的膀胱癌细胞有直接的杀伤作用。其作用原理可能是刺激人体自然防御系然防御系统从而杀死癌变细胞。
最近有一项对上百万成年人的研究发现，规律摄入维生素E10年或者更长时间的吸烟者，其膀胱癌相关的死亡率显着降低。而维生素E摄入似乎没有对不吸烟的人群产生类似的效应。即使服用维生素E，吸烟者患膀胱癌的风险仍很高，因此戒烟仍然很重要。没有证据表明摄入维生素C会降低膀胱癌的风险。
不只是你一个人对各种各样推荐的“健康饮食”感到困惑。研究食物对任何一种疾病的作用是非常困难的，因为这要求成百上千人严格限制其饮食长达数年。
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