脑炎患者的饮食宜忌是什么

发布于 2017/09/27 16:29 复禾健康

对脑炎的治疗不仅需要选择科学的治疗方法,还需要多方面配合的,脑炎的饮食就是其中重要的一部分,科学的饮食是疾病恢复的营养物质基础,因此,脑炎的饮食十分重要,那么,脑炎患者的饮食宜忌是什么?

1、补充含镁食品。镁能使核糖核酸进入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等含有丰富的镁。

2、有条件的话,可适当进食人参、枸杞、胡桃、桂圆、鳝鱼等补益食品。

3、多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱,记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。

4、补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂,不妨适量进食。

5、多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。新鲜蔬菜、水果,如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等,都含有丰富的维生素。

以上所介绍的就是脑炎的饮食方法,希望可以给大家带来帮助。健康合理的饮食对患者的身体恢复很有帮助,可以有效的稳定病情,而且对治疗也有帮助。

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