痛风症饮食注意事项有哪些呢

生活中饮食是非常重要的，很多疾病的产生都离不开饮食，如果平时能够注意饮食调节那么我们就能够有效的避免很多疾病，痛风的产生跟饮食也有一定的关系，所以我们如果想要避免痛风的发生的话就一定要注意做好相关的饮食调节，那么痛风症饮食注意事项有哪些呢?

痛风病或高尿酸血症是嘌呤代谢障碍引起的一种代谢性疾病。近些年来，随着生活水平的提高，患痛风病的人越来越多，虽然丰富的食物供应是重要的诱因之一，更多还是人们对健康知识的匮乏所致。

限制饮酒或戒酒，大多数痛风病人都存在过量饮酒的情况。酒精易使体内乳酸堆积，而乳酸能抑制体内尿酸排出;当一次性喝酒过量时，酒精会使血清尿酸含量急剧升高，造成痛风急性发作。如果长期饮酒，即使喝的不多，酒精也会刺激体内嘌呤升高，蓄积更多尿酸盐，造成痛风。

多饮水，大量饮水可以将蓄积体内的尿酸分解或稀释血液尿酸含量，预防痛风病的发作或恶化。正常人每天饮用2500ml水即可满足身体需要，我们建议痛风病患者每天至少喝2500ml，最好达到3000ml，而现状却是痛风病患者每天饮水量往往都低于2000ml。

选择嘌呤低的食物，科学烹饪，在烹饪食物过程中也要掌握适当的营养知识，尽量选择低嘌呤食物(嘌呤含量低于25mg/100g)。对于那些嘌呤含量高的食物如肉类等，可先将肉煮熟去汤后再食用。

痛风可谓是一种富贵病，很多患者年轻时都觉得身体很健康，吃大量动物性食物，高嘌呤食物，还大量饮酒，造成尿酸盐在体内蓄积，从而诱发痛风病的发作，这不仅给自己带来痛苦，也给家人带来沉痛的负担。如果不幸患上痛风病，除了进行药物治疗外，还要进行细致的营养干预。