海鲜过敏的症状有哪些
发布于 2019/10/22 16:26 复禾健康
发布于 2019/10/22 16:26 复禾健康
海鲜过敏的原因是海鲜富含大量直接或间接激活免疫细胞的异源蛋白质,导致化学介质的释放,进而产生一系列复杂的生化反应。
海鲜中含有一定量的组胺。组胺一旦被人体吸收并进入免疫系统,就会引起过敏。大多数人的酶会分解体内的组胺,因此不会发生过敏。
对海鲜过敏的人,只要摄入微量的组胺,就会出现症状;过敏性中毒是由于过量摄入组胺引起的,因此即使人体中含有分解组胺的正常酶,也可能会发生过敏性中毒。由于过敏性食物中毒的症状和过敏的症状几乎相同,因此在寻求医疗救助时常常会发生误诊。因此,患者应告诉医生他们吃了什么,吃了多少,以便可以对其进行详细诊断。
海鲜过敏的发生速度很快,通常在进食后0.5至1小时,有时长达5分钟,长达4小时。
一,皮肤症状:皮肤充血,湿疹,瘙痒,荨麻疹,血管性水肿。这些症状最有可能出现在面部,颈部,耳朵等处。
1,荨麻疹:常先皮肤瘙痒,然后出现风团,呈鲜红色或淡白色,肤色,少数患者有水肿性红斑。风团的大小和形状不同,攻击时间不确定。
2,湿疹:皮肤病变开始时最密闭的粟粒性丘疹,疱疹或小水泡,基底潮红,逐渐融合成片,由于scratch抓,丘疹,疱疹或水疱尖端在tip抓后表现出明显的点状渗出小侵蚀,边缘不清楚。
二,胃肠道症状:恶心,呕吐,腹痛,腹胀,腹泻,粘液样或水样便,某些人还可能有过敏性胃炎和肠炎,乳糜泻等。
三,神经系统症状:如头痛,头晕等,较严重的还可能出现血压急剧下降,意识丧失,呼吸不良甚至过敏性休克的症状。海鲜过敏大多数患者对过量食用海鲜过敏。海鲜过敏的原因是由于海鲜中大量的外来蛋白质。这些异源蛋白直接或间接激活免疫细胞,导致化学介质的释放,进而产生一系列复杂的生化反应。当抗体抗原共同起作用时,人体会出现过敏症状。
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