痛风能吃鱼吗?是否含有高嘌呤

发布于 2021/04/01 17:11

痛风患者的日常饮食要避免吃高嘌呤食物,是否可以吃鱼,需要看该种鱼中是否含有高嘌呤。一些淡水鱼,如草鱼、青鱼等嘌呤含量不高,因此是可以食用的。但鲳鱼、沙丁鱼等鱼类嘌呤含量较高,不适合痛风的人食用。

痛风在生活中容易反复发生,对患者带来的是无尽的折磨。而痛风的起因与人们的生活与饮食习惯不良有关,如果在生活中可以调整饮食结构,避免吃一些可加重病情的食物,对控制痛风的发作是有很大好处的。那么,痛风能吃鱼吗?
一、痛风能吃鱼吗
痛风是否可以吃鱼,与鱼的种类有一定关系。比如一些淡水鱼,如草鱼、青鱼、鲢鱼等就属于低嘌呤食物,不会导致血尿酸水平增高,因此是可以食用的。但还有一些鱼,如鲳鱼、沙丁鱼等属于高嘌呤食物,这类鱼应避免食用。此外,海蛎、扇贝等贝壳类的海鲜也含有高嘌呤,也要避免食用。
二、痛风的饮食原则
1.限制热量的摄入
痛风的饮食要限制热量的摄入。痛风的发生与糖尿病、高血压、肥胖等有密切关系,因此在生活中要控制热量的摄入,将体重维持在低于标准体重的10%~15%,有助于控制痛风的发作。对于超重者,应积极减重,但减重应循序渐进,以免诱发痛风。
2.多吃碱性食物
在酸性环境中,尿酸更易结晶析出,而在碱性的环境中则更容易溶解。因此,患有痛风的人平时可以多吃一些碱性食物,如牛奶、苹果、香蕉、黄瓜、冬瓜、萝卜、白菜等等。
3.多喝水
患有痛风的人平时应多补充水分,多喝白开水或碱性饮料,每天的尿量应保持在2000毫升以上,有助于促进尿酸的排出。但如果有肾功能不全,则要控制饮水量。
4.多吃富含维生素的食物
高维生素的食物,如蔬菜、水果等不仅大多属于碱性食物,而且其中含有的维生素B、维生素C等有助于尿酸盐的溶解,对痛风的控制有很大好处。
5.不吃高嘌呤食物
痛风是由于体内嘌呤代谢发生异常而引起,如果食用了高嘌呤的食物,很容易加重病情。因此,生活中要避免食用高嘌呤的食物,如海鲜、动物内脏等。

痛风专区推荐

专家推荐

延伸阅读

更多精彩回答