预防近视应该怎么饮食
发布于 2016/10/18 12:57
近视眼的成因，大多是长期看书、看电视或者玩网游，导致眼睛的自我调节功能失灵，总是定格在一个“焦距”上。但有时候饮食上的偏颇，也会导致眼部所需营养不够，造成近视眼频发。
动物肝脏中含有大量对眼睛有益的维生素A，可以起到养肝明目的效果。虽然胆固醇含量较高，但青少年近视、远视却可以用此法治疗。将猪肝切片后加入滚水中煮熟，亦可打入鸡蛋，随后调味即可。猪肝也可用羊肝、牛肝、鸡肝替代。
牡蛎等海产品中含有丰富的硒，可提高视力。在紫菜汤中加入牡蛎，可起到滋肾养肝、补血明目之功效。对近视，视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者有效。豆仁粳米八宝粥，豆制品中含有大量维生素B，是明目益气的好食品。用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。
花生瓜子等坚果中含有丰富的维生素E，具有抗氧化能力，可防白内障。将花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕。有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊，伴心悸
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