肝管结石病人的饮食宜忌

发布于 2024/11/06 07:48

肝管结石病人的饮食宜忌:

1.肝管结石患者平时不宜吃太油腻的食物,不易暴饮暴食,压力过大,不宜多喝酒。

2.禁食高脂肪食物,发病期间禁食高胆固醇食物,如脑、肝、肾、鱼卵、蛋黄等。

3.同时要戒烟喝酒,少吃肉,避免吃咸腻的食物。

4.应忌食猪肉,猪肝,牛肉,猪腰,动物脑子,鸭肉,沙丁鱼,蟹等。

5.避免吃菠菜、豌豆、扁豆等豆类、菜花、龙须菜。

6.如果是磷酸钙和磷酸镁胺结石,应避免摄入钙和磷,如牛奶、豆腐、虾皮、海带、肥肉、蛋黄等。

7.如果是草酸钙结石,避免萝卜、菠菜、巧克力、芹菜、土豆和豆制品。尤其是菠菜。限制糖的摄入;避免辛辣食物,如葱、姜、韭菜、大蒜和胡椒。

8.多吃高纤维食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。限制胆固醇的摄入。永远不要吃富含胆固醇的食物,如内脏和蛋黄。多补充维生素K,如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

9.少用油炸、油炸、烹饪、炖、蒸。避免食用加工食品和高糖食品。

10.保持理想的体重。保持锻炼的习惯。注意食品安全卫生,定期定量。禁止暴饮暴食,避免长时间坐着工作。

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