视网膜脱落饮食要谨慎
发布于 2017/01/11 18:35
视网膜脱落饮食要警惕什么呢?虽然视网膜脱落不是因为饮食不当造成的，但是如果出现了视网膜脱落还是需要注意饮食的，因为饮食是否合理可能会影响到治疗的效果，所以在这里要提醒大家治疗视网膜脱落更要注意饮食。
专家表示，视网膜脱落患者手术后增加粗纤维食物，多吃新鲜的蔬菜、水果及适量的猪肝等，忌吸烟，禁饮酒，少吃或不吃刺激性食物，保持大便通畅，养成定时排便的习惯，避免过度用力大便，保证眼睛恢复时的足够营养和防止患者视网膜再次脱离的发生。
1、胡萝卜鸡蛋汤：
用料：胡萝卜100克，鸡蛋1个，盐少许。做法：先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳，放入煮熟，吃时加盐调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1个疗程。
功效：可预防视力模糊，养眼护眼。
2、菠菜羊肝汤：
用料：鲜菠菜200克，羊肝200克，盐、香油、味精各适量。做法：将锅中的水烧沸后倒入羊肝，稍滚后下入菠菜加盐、香油调味再次烧滚后，加味精，即可出锅食用。
功效：此汤具有养肝明目的功效。可缓解视力模糊、两目干涩的症状。
3、火锅菊花鱼片：
用料：鲤鱼500克，菊花100克，鸡蛋1个，鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉、香油各适量。做法：鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉一同倒入火锅中煮沸，鲜鲤鱼片成片用鸡蛋液拌匀，一片片下入火锅中，将鲜菊花也放入火锅中，熟后鱼片和菊花蘸香油食用，喝汤。
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