皮肌炎吃什么好得快点
发布于 2025/05/11 12:43
皮肌炎患者可通过高蛋白饮食、抗氧化食物、低脂饮食、软质易消化食物、维生素D补充等方式促进恢复。皮肌炎通常由自身免疫异常、感染因素、药物反应、遗传倾向、环境诱因等原因引起。
1、高蛋白饮食：
优质蛋白有助于修复受损肌肉组织，每日建议摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质量。优先选择鱼类、鸡胸肉、蛋清等低脂蛋白来源，合并吞咽困难时可选择豆腐、蒸蛋等软质蛋白食物。避免红肉及加工肉制品以减少炎症反应。
2、抗氧化食物：
蓝莓、草莓等浆果类富含花青素，菠菜、羽衣甘蓝等深色蔬菜含叶黄素，均可中和自由基对肌肉的氧化损伤。每日建议摄入300克以上新鲜果蔬，烹调时采用低温快炒或凉拌方式保留营养素。
3、低脂饮食：
限制动物脂肪摄入可降低促炎因子水平，食用油选择橄榄油、山茶油等单不饱和脂肪酸。避免油炸食品及肥肉，乳制品选用脱脂牛奶或低脂酸奶。合并脂代谢异常者需将脂肪供能比控制在25%以下。
4、软质易消化食物：
吞咽肌受累患者应选择米粥、烂面条、土豆泥等半流质食物，蔬菜需切碎煮软。进食时保持坐位，细嚼慢咽，餐后清洁口腔。严重吞咽障碍需咨询临床营养师配置匀浆膳。
5、维生素D补充：
日照不足者每周可食用3次深海鱼类，如三文鱼、沙丁鱼等。血清维生素D水平低于50nmol/L时，需在医生指导下使用维生素D3制剂，同时监测血钙浓度避免过量。
皮肌炎患者需建立规律进食习惯，每日分5-6餐少量多餐。急性期可进行床上肢体被动活动，缓解期逐步开展游泳、太极拳等低强度运动。注意餐具消毒避免感染，使用保温餐具预防冷刺激诱发肌痛。合并雷诺现象者冬季需佩戴手套进食低温食物。定期监测体重及血清白蛋白，出现持续体重下降或进食困难应及时就诊调整营养方案。
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