肾功能不全者吃哪些食物比较好呢
发布于 2025/05/29 16:37
肾功能不全者饮食需以低蛋白、低磷、低钾、高热量为原则，推荐选择优质蛋白食物、低磷蔬菜、低钾水果、精细主食及健康油脂。
1、优质蛋白：
优先选择鸡蛋、牛奶、鱼肉等生物价高的动物蛋白，每日摄入量控制在0.6-0.8g/kg体重。这类蛋白质含必需氨基酸比例高，代谢废物产生少，可减轻肾脏负担。避免豆制品等植物蛋白摄入过多。
2、低磷蔬菜：
推荐冬瓜、黄瓜、白菜等磷含量低于30mg/100g的蔬菜。高磷血症会加速肾功能恶化，需限制蘑菇、紫菜等高磷蔬菜。蔬菜建议焯水后食用，可减少钾、磷含量约30%。
3、低钾水果：
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