肾病综合征可以多吃什么东西

发布于 2025/06/04 09:24

肾病综合征患者饮食需以优质低蛋白、低盐、低脂为主,适宜增加富含维生素和膳食纤维的食物。推荐食物包括优质蛋白类、低钠蔬菜、高钾水果、谷物杂粮及健康油脂。

1、优质蛋白:

选择鸡蛋清、脱脂牛奶、鱼肉等生物价高的动物蛋白,每日摄入量控制在0.8-1.0g/kg体重。这类蛋白质氨基酸组成接近人体需求,能减轻肾脏负担,同时补充因蛋白尿丢失的营养。避免植物蛋白如豆制品,其代谢产物会增加肾脏排泄压力。

2、低钠蔬菜:

优先选用冬瓜、黄瓜、茄子等含水量高的瓜类蔬菜,每日钠摄入量需低于3g。这些蔬菜含钾量相对较低,有助于缓解水肿症状。烹饪时避免腌制或酱料调味,可采用葱姜蒜等天然香料提味。

3、高钾水果:

血钾正常者可适量食用苹果、梨、蓝莓等低钾水果,每份约100g。若存在高钾血症需严格限制,选择水煮去钾处理。水果提供维生素C和抗氧化物质,但需监测血糖水平,避免摄入过多果糖。

4、谷物杂粮:

推荐荞麦、燕麦、小米等低磷粗粮作为主食,占总热量50%-60%。粗粮富含B族维生素和膳食纤维,有助于调节血脂代谢。需避免精制米面过度加工导致的营养流失。

5、健康油脂:

选用橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸,每日25-30ml。这类油脂含ω-3脂肪酸可减轻炎症反应,改善脂质代谢异常。禁止使用动物油及氢化植物油,减少动脉硬化风险。

患者需根据24小时尿蛋白定量及血生化指标动态调整饮食方案。合并高血压者需严格限盐,水肿期控制饮水量在前日尿量加500ml范围内。建议采用蒸煮炖等低温烹饪方式,避免烧烤油炸。定期监测体重变化,记录每日出入量,营养摄入应与激素治疗、利尿剂使用等医疗措施协同配合。运动选择散步、太极等低强度活动,避免剧烈运动加重蛋白尿。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

肾病综合征专区推荐

专家推荐

相关推荐

更多精彩回答