怎样吃肉可以让自己养颜美白

发布于 2024-04-14 16:25

一般我们都知道多吃水果和蔬菜对美容养颜有好处。其实,只要肉的做法比较健康,同样也很有效果的。今天小编就为大家提供几款有养颜功效的肉的食谱。

一、蒜泥白肉

[材料]猪五花肉500克、蒜瓣50克。

[调料]酱油、冰糖、红油、八角、盐。

做法

1.猪肉洗净,放入清水锅中,用大火将猪肉煮熟,在原汤中浸泡至温热,捞出,沥干,切薄片;蒜瓣洗净,剁成泥,加入盐、煮肉的原汤,调成稀糊状备用。

2.锅置火上,放入酱油、冰糖、八角,用小火熬成浓稠状酱料备用。

3.将蒜泥糊、酱料、红油对成味汁,均匀地淋在肉片上即可。

二、杏仁烧肉

[材料]五花肉300克、杏仁15克、陈皮10克。

[调料]冰糖、料酒、植物油、盐、酱油。

做法

1.杏仁用沸水泡透,去皮;五花肉洗净,切半寸见方块。

2.锅内倒植物油烧热,再下入冰糖,炒到锅内微冒清烟、冰糖呈深红色时,再放肉块翻炒上色,最后放酱油、料酒和杏仁、陈皮,再加温水一起烧沸,接着转小火炖30分钟后加入盐,再炖30分钟左右即可。

贴心提示

杏仁烧肉有行气和胃、调理气机、止咳化痰之效,对治疗咳喘有辅助治疗的作用。

三、肉炒百合

[材料]猪瘦肉片100克、干百合50克、鸡蛋1个(取蛋清)。

[调料]盐、水淀粉、植物油。

做法

1.干百合泡发,洗净,焯水;猪瘦肉片用盐、水淀粉、蛋清拌匀,腌渍入昧备用。

2.锅置火上,倒植物油烧热,放入猪瘦肉片滑炒,捞出备用。

3.锅中留余油烧热,放入百合翻炒,放入肉片,加盐调味即可。

四、什锦拉皮

[材料]猪瘦肉200克,拉皮100克,火腿丝、黄瓜、胡萝卜各50克。

[调料]姜丝、蒜末、淀粉、盐、料酒、植物油。

做法

1.猪瘦肉洗净,切丝,用盐、料酒、淀粉上浆;将拉皮切条;胡萝卜洗净,去皮,切丝;黄瓜洗净,切丝备用。

2.锅中植物油烧热,将猪肉丝在温油中滑油,盛出。

3.锅置火上,倒植物油烧热,放入姜丝、肉丝炒匀,盛入盘中,盖上拉皮,撒上蒜末、火腿丝、黄瓜丝、胡萝卜丝拌匀即可。

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