胶原蛋白具有维持皮肤弹性、促进伤口愈合、保护关节健康、增强骨骼强度、改善血管弹性等作用。其主要功效包括延缓皮肤衰老、修复组织损伤、缓解关节疼痛、预防骨质疏松、维护心血管健康等。
1、延缓皮肤衰老
胶原蛋白是皮肤真皮层的主要成分，能维持皮肤弹性和紧致度。随着年龄增长，体内胶原蛋白流失会导致皮肤干燥、松弛和皱纹形成。补充胶原蛋白肽可刺激成纤维细胞增殖，促进透明质酸合成。临床常用复方氨基酸胶囊、水解胶原蛋白粉等辅助改善皮肤状态，但需注意过敏体质者慎用。
2、修复组织损伤
胶原蛋白是结缔组织的重要基质，在创伤修复过程中起支架作用。III型胶原蛋白参与早期肉芽组织形成，I型胶原蛋白则促进瘢痕成熟。烧伤患者使用胶原蛋白敷料可加速创面愈合，术后患者补充胶原蛋白肽有助于减少瘢痕增生。重组人源胶原蛋白凝胶等医疗器械常用于皮肤溃疡治疗。
3、缓解关节疼痛
关节软骨中II型胶原蛋白占干重50%以上，能缓冲骨骼间摩擦。骨关节炎患者关节滑液中胶原蛋白片段含量升高，口服胶原蛋白肽可抑制软骨基质降解酶活性。氨基葡萄糖盐酸盐片、硫酸软骨素片等药物常与胶原蛋白联用，但严重关节畸形仍需手术干预。
4、预防骨质疏松
骨骼有机质中90%为I型胶原蛋白，形成矿化骨架结构。绝经后女性胶原蛋白合成减少会导致骨脆性增加。补充胶原蛋白肽可提升成骨细胞活性，与钙剂、维生素D联合使用效果更佳。阿仑膦酸钠片、唑来膦酸注射液等抗骨松药物需在医生指导下使用。
5、维护心血管健康
血管壁中III型胶原蛋白决定血管弹性，其异常交联与动脉硬化相关。胶原蛋白肽可通过调节基质金属蛋白酶活性维持血管通透性。高血压患者应配合服用缬沙坦胶囊、苯磺酸氨氯地平片等降压药物，同时控制钠盐摄入。
日常可通过食用猪蹄、鱼皮等富含胶原蛋白的食物进行补充，建议搭配维生素C促进吸收。健身人群每日补充量不宜超过10克，肾功能不全者需限制摄入。出现关节肿痛、皮肤异常等症状时应及时就医，不可单纯依赖胶原蛋白改善疾病症状。储存胶原蛋白产品时应避光防潮，开封后需冷藏并在保质期内使用完毕。