植皮术后可以适量吃富含优质蛋白的食物如鸡蛋、牛奶，以及富含维生素C的西蓝花、猕猴桃，有助于伤口愈合；必要时可遵医嘱使用重组人表皮生长因子凝胶、复方多粘菌素B软膏等药物预防感染。术后饮食需避免辛辣刺激，保持营养均衡。
一、食物
1、鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白和卵磷脂，能为皮肤修复提供必需氨基酸。术后每日1-2个水煮蛋可促进植皮区新生血管形成，但需避免油炸烹饪方式以免增加炎症反应。
2、牛奶
牛奶中的乳清蛋白和钙质有助于增强皮肤屏障功能，建议选择低脂牛奶每日200-300毫升。乳糖不耐受者可替换为无糖酸奶，避免腹胀影响伤口恢复。
3、西蓝花
西蓝花富含维生素C和萝卜硫素，能促进胶原蛋白合成。焯水后凉拌食用可保留更多营养素，每周3-4次每次100克为宜，过量可能引起胃肠胀气。
4、猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量是橙子的2倍，每天1个可满足伤口愈合需求。其含有的猕猴桃碱还能减轻术后便秘，但胃酸过多者应避免空腹食用。
5、深海鱼
三文鱼等深海鱼富含ω-3脂肪酸，具有抗炎作用。清蒸或煮汤每周2次，每次100-150克为宜，可降低植皮区瘢痕增生概率。
二、药物
1、重组人表皮生长因子凝胶
适用于表皮缺损的创面修复，能直接刺激角质细胞增殖。需在医生指导下清洁创面后薄涂，不可与碘伏等消毒剂同时使用。
2、复方多粘菌素B软膏
用于预防植皮区细菌感染，对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有效。使用时需观察是否出现局部红肿等过敏反应。
3、积雪苷霜软膏
中成药制剂可抑制成纤维细胞过度增殖，减少瘢痕形成。拆线后开始使用，需配合按摩促进药物吸收。
4、葡萄糖酸锌口服溶液
锌元素参与DNA合成，对上皮再生至关重要。适用于大面积植皮患者，服用期间需监测血锌浓度。
5、复合维生素B片
包含多种B族维生素，能改善皮肤代谢功能。建议餐后服用以减少胃肠刺激，不可与含鞣酸食物同服。
植皮术后应保持高蛋白、高维生素饮食，每日饮水1500-2000毫升。避免烟酒、浓茶及腌制食品，减少咖啡因摄入。伤口愈合期可进行适度关节活动，但需防止植皮区牵拉。定期换药观察皮片存活情况，如出现渗液增多或剧烈疼痛需及时复诊。睡眠时抬高患肢有助于减轻水肿，术后1个月内避免阳光直射新生皮肤。