喝水减肥法一周减15斤属于极端且不科学的减重方式，可能对健康造成严重危害。短期内快速减重通常伴随水分流失和肌肉消耗，而非健康脂肪减少。
通过大量饮水短期内可能因抑制食欲或增加排尿导致体重下降，但流失的主要是水分而非脂肪。人体每日水分代谢量有限，过量饮水可能引发低钠血症，表现为头痛、恶心甚至意识障碍。肾脏健康人群每日饮水量建议控制在1500-2000毫升，分次饮用更符合生理需求。减重需要建立热量缺口，但安全范围是每周减少0.5-1公斤，主要通过饮食结构调整和运动消耗实现。极端节食或脱水减重可能诱发电解质紊乱、胆囊收缩异常等问题。
科学减重应保证每日蛋白质摄入量每公斤体重1.2-1.6克，优先选择鸡胸肉、鱼虾等优质蛋白。膳食纤维可从西蓝花、燕麦等食物获取，有助于延长饱腹感。有氧运动如快走、游泳每周进行150分钟以上，结合抗阻训练维持肌肉量。建议记录饮食和体重变化，必要时在营养师指导下制定个性化方案。出现头晕、乏力等不适症状需立即停止极端减重行为并就医评估。
