什么原因让你暴饮暴食？
发布于 2018/02/01 10:17 生命时报
发布于 2018/02/01 10:17 生命时报
春节将至,面对家中一桌美味佳肴,很多人都不自觉地暴饮暴食,导致肥胖、血糖升高等健康问题。近期,英国萨塞克斯大学研究人员通过实验,总结出五个让人吃得更多的因素,提醒大家注意。
食物的量
实验中,被试者需要喝光盘子中的汤。其中部分盘子暗中与导管相连,研究人员通过导管给盘中加汤。结果表明,虽然部分被试者比其他人多喝了汤,但他们并没有觉察到。
菜品是否丰富
身体无法从食物中获得乐趣时,人们才会有饱腹感。如果餐桌上菜肴过于丰富,饱腹感也会“迟到”,让人不知不觉吃下成倍的食物。
聚餐
当很多人一起吃饭时,人们易受到他人饮食影响,尝遍别人喜欢的菜。
看电视或阅读
注意力分散时,身体会难以感受到“吃饱了”,让人吃得更多。
饮酒
饮酒后,酒精会降低大脑的运转速度,接受“吃饱”信号的速度也会变慢。
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