补铜的食物有哪些呢？
发布于 2018/04/27 14:25 复禾健康
在临床案例中，病史较长的白癜风患者重要表现为铜、锌离子代谢失调。所以可见，在日常生活中对于这些微量元素的补充是十分有必要的。但是，在生活中我们直接摄取这些微量元素的途径，往往是通过日常的饮食。那么白癜风患者的饮食应该注意些什么呢？在生活中，补铜的食物有哪些呢？
从营养学的角度来讲，含铜量高的食物能够补充机体的微量元素，促进胃肠道的吸收，对白癜风的预防有一定的效果。因此含铜丰富的食物有动物内脏、肉、鱼、螺、牡蛎、哈蜊、豆类、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜等。
含铜多的食物主要有坚果类(如瓜子、核桃等)、干豆、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蛎中的含量高，海产品如鱼虾和动物的肝脏中也含有较多的铜。有关学者在调查中发现，经常食用海产品的人，其体内一般不缺乏铜。
白癜风患者平时所吃含铜的食物能够辅助治疗白癜风，因为铜元素能使酪氨酸酶活性增强，加快黑色素的合成。因此平时白癜风患者可以多吃一些含铜的食物，但是光靠多吃含铜多的食物是不能治疗白癜风的，白癜风患者想要尽快，还是应到正规的白癜风医院去治疗。