少儿缺少赖氨酸的症状容易被忽视 赖氨酸有什么作用?如何补充?

发布于 2021/02/21 16:33 复禾健康


少儿缺少赖氨酸的症状有很多,比如贫血、疲倦、食欲不振、头晕、脱发等等,但是这些症状很不典型,非常容易被忽视。那么,赖氨酸有什么作用?如何补充呢?

首先,我们来聊聊赖氨酸有什么作用,以及如何识别赖氨酸缺乏。

(一)赖氨酸有什么作用?少儿缺少赖氨酸的症状如何识别?

赖氨酸是人体必需的基本氨基酸之一,人体无法自己合成赖氨酸,必须从外界获取。赖氨酸有什么作用呢?赖氨酸能增进食欲,加速儿童生长发育。

少儿缺少赖氨酸的症状有很多,而且不典型,常见的如贫血、疲倦、食欲不振、头晕、脱发等,在儿童中突出的表现是身体消瘦、个子矮小。可以看出这些症状很不典型,很容易被忽视。

识别少儿缺少赖氨酸的症状并不容易,还得结合儿童的饮食习惯。

介绍了赖氨酸有什么作用,下面接着谈谈赖氨酸缺乏的原因。

(二)为何会缺乏赖氨酸?

赖氨酸主要来源于饮食补充,富含动、植物蛋白的食物如鱼、肉、蛋、奶等食材中含量丰富。举例说明:1个45g鸡蛋约含369mg赖氨酸;50g猪腿肉约含831g赖氨酸;250g牛奶约含652mg赖氨酸。


根据美国食品营养委员会的建议,不同年龄段、不同体重儿的童赖氨酸的需要量如下表:

假如一个6岁、体重20公斤的儿童,折算下来赖氨酸每天推荐量为920mg,大约2.5个鸡蛋或55g猪腿肉或者352g牛奶就能满足一天对赖氨酸的需求,这个标准并不高,大部分的孩子都能达到。

但是,确实有一部分孩子不怎么吃肉、蛋、奶类,那么,这样的孩子每天赖氨酸很难达到标准。有这样的饮食习惯,再结合常见的少儿缺少赖氨酸的症状,可以初步做出一个判断。

(三)赖氨酸缺乏常常合并钙、锌缺乏?怎么办?

前面说了,赖氨酸缺乏的孩子多是由于不怎么吃肉、蛋、奶类。那么,不喝奶,钙就不足;不吃肉、蛋,那锌就不足,所以,赖氨酸缺乏常常合并钙锌缺乏。


既然钙、锌、赖氨酸都缺乏,那就得三样都补,葡萄糖酸钙锌口服溶液正好可以满足这类需求。在国家药品监督管理局官网上共查到5种葡萄糖酸钙锌口服溶液,如下图:

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现在我们知道赖氨酸缺乏的原因了,而且知道它常常合并钙、锌的缺乏,但是症状又不典型,很容易忽视。如果日久,会影响生长发育,这是很严重的后果。所以,平时一定平衡饮食,荤素合理搭配,奶类也要多喝。

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