塑化剂是什么?
增塑剂，又称塑化剂(台湾汉语，就是大陆汉语之增塑剂)。是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。其添加对象包含了塑胶、混凝土、墙壁材料、水泥与石膏等等。
塑胶添加塑化剂依据使用的功能、环境不同，制造成拥有各种韧性的软硬度、光泽的成品，其中愈软的塑胶成品所需添加的塑化剂愈多。一般常使用的保鲜膜，一种是无添加剂的PE(聚乙烯)材料，但其黏性较差;另一种广被使用的是PVC(聚氯乙烯)保鲜膜，有大量的塑化剂，以让PVC材质变得柔软且增加黏度，非常适合生鲜食品的包装。
食品中的塑化剂主要来源于两个方面，一是接触食品的塑料容器、管道、包装材料和密封材料迁移入食品。第二是环境中的塑化剂对食品的影响，比如土壤、水中存在的塑化剂也可能进入食品链来影响食品。
塑化剂影响幼儿发育
1.可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。
2.目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。
3.邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发激素失调，有可能导致儿童性早熟。
增大心血管疾病风险
“塑化剂”与“激素”的分子结构对比图塑化剂被证实会干扰人体内分泌，影响生殖系统，台师大研究团队更发现，塑化剂会造成基因毒性，会伤害人类基因，长期食用对心血管疾病危害风险最大，对肝脏和泌尿系统也有很大伤害，而且被毒害之后，还会透过基因遗传给下一代。
长期大量摄取导致肝癌
塑化剂DEHP即邻苯二甲酸酯，为人工合成的化学物质，据资料显示，塑化剂DEHP将会对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来危害，如损害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成儿童性别错乱，长期大量摄取还会导致肝癌。
塑化剂常用于以下物品
儿童雨衣、洗澡鸭等玩具、指甲油、绿茶粉、柠檬汁、石榴汁等饮料、液态酥油、蛋牛奶香油、力百汀药品等。
