胃食管反流病忌吃什么

胃食管反流病患者应避免食用高脂肪、辛辣、酸性及刺激性食物，以减少胃酸分泌和食管刺激。这些食物可能加重反流症状，导致不适感加剧。

胃食管反流病是一种常见的消化系统疾病，主要表现为胃酸和胃内容物反流至食管，引起烧心、反酸等症状。正常情况下，食管下端的括约肌会阻止胃酸反流，但当其功能减弱时，胃酸就容易“逆流而上”。饮食是影响反流症状的重要因素，某些食物会刺激胃酸分泌或松弛括约肌，从而加重病情。

高脂肪食物如油炸食品、肥肉、奶油等，会延缓胃排空时间，增加胃内压力，容易导致反流。辛辣食物如辣椒、胡椒等，会直接刺激食管黏膜，引发烧灼感。酸性食物如柑橘类水果、番茄等，可能增加胃酸分泌，加重反流症状。咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮品也会松弛食管括约肌，增加反流风险。碳酸饮料则可能通过增加胃内气体压力，促使胃酸反流。

为了减少胃食管反流的不适，建议患者选择低脂肪、清淡易消化的食物，如燕麦、全麦面包、瘦肉、鱼类等。进食时避免暴饮暴食，尽量少食多餐，饭后不要立即躺下，保持直立姿势至少30分钟。睡前2-3小时避免进食，以减少夜间反流的发生。如果症状持续或加重，建议及时就医，寻求专业医生的帮助，必要时进行药物治疗或进一步检查。