压力大的时候，总忍不住想拆开一块巧克力塞进嘴里？这可不是嘴馋那么简单！最新研究发现，吃巧克力的减压效果可能比你想象的更神.奇。那些藏在可可豆里的秘密成分，正在悄悄调节你的压力水平。
一、巧克力减压的科学密码
1、可可多酚的魔力
巧克力中的可可多酚能促进大脑分泌内啡肽，这种天然"快乐物质"的效力是吗啡的6.5倍。每天摄入10克黑巧克力，压力激素水平就能下降17%。
2、镁元素的镇静作用
每100克黑巧克力含镁146毫克，这种矿物质就像天然镇定剂。它能放松紧绷的神经肌肉，特别适合经期前烦躁的女性。
3、色氨酸的转化奇.迹
巧克力中的色氨酸是合成血清素的前体，这种神经递质不足时会引发焦虑。吃巧克力相当于给大脑输送快乐原料。
二、选对巧克力才有效
1、可可含量决定效果
选择可可含量70%以上的黑巧克力，牛奶巧克力因糖分过高会抵消益处。注意查看成分表，避免代可可脂产品。
2、最佳食用时间段
早晨10点或下午3点食用最佳，这两个时段血糖较低。避免睡前食用，可可碱可能影响睡眠质量。
3、控制合理分量
每天不超过30克（约6小块），过量摄入反而会增加身体代谢负担。可以分装小份避免过量。
三、意想不到的附加好处
1、保护心血管系统
定期食用黑巧克力的人，心血管疾病风险降低21%。黄烷醇能改善血管内皮功能，效果可持续8小时。
2、提升认知能力
哥伦比亚大学实验显示，连续3个月每天吃黑巧克力的老年人，记忆力测试得分提高30%。
3、改善皮肤状态
巧克力中的抗氧化物质能减少紫外线伤害。每周吃3次的人群，皮肤粗糙度改善明显。
四、这些情况要当心
1、偏头痛患者慎用
巧克力中的酪胺可能诱发头痛发作，有偏头痛史的人要控制摄入量。
2、胃食管反流注意
可可碱会松弛食道括约肌，饭后立即食用可能加重反酸症状。
3、不与某些药物同服
正在服用抗抑郁药或镇静剂的人群，需咨询医生确定安全剂量。
下次压力来袭时，不用愧疚地掰巧克力了——科学证明这是身体在自救！记住选择优质黑巧克力，控制好分量和时间，让这份甜蜜真正成为减压良方。生活已经够苦了，适当来点甜又何妨？