先天性肺囊肿手术后饮食需以易消化、高蛋白、富含维生素的食物为主，避免辛辣刺激及产气食物。主要注意事项有少量多餐、补充优质蛋白、增加膳食纤维摄入、限制高脂食物、保持水分平衡。
1、少量多餐
术后胃肠功能较弱，建议每日进食5-6次，单次食量控制在200毫升以内。可选择米粥、烂面条等半流质食物，逐步过渡至软食。进食时细嚼慢咽，避免快速吞咽导致呛咳。餐后保持半卧位30分钟，防止胃内容物反流刺激呼吸道。
2、补充优质蛋白
优先选择鱼肉、鸡胸肉、蛋清等低脂高蛋白食物，每日摄入量不低于每公斤体重1.2克。可制作成肉糜、蒸蛋等易消化形式。大豆制品如豆腐、豆浆也适合补充植物蛋白，但需注意部分患者可能对豆类产气敏感。
3、增加膳食纤维
术后便秘可能增加胸腔压力，建议每日摄入西蓝花、菠菜等绿叶蔬菜300克以上，搭配苹果、香蕉等水果。粗粮选择燕麦、小米等易消化品种，避免糙米等粗糙谷物刺激胃肠。若出现腹胀应暂时减少纤维摄入。
4、限制高脂食物
术后1个月内避免油炸食品、肥肉、奶油等高脂食物，脂肪供能比控制在25%以下。烹调选用橄榄油、茶油等不饱和脂肪酸，每日油脂摄入不超过25克。高脂饮食可能延缓伤口愈合并加重肺部炎症反应。
5、保持水分平衡
每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用。可适量饮用淡蜂蜜水、椰子水补充电解质。避免碳酸饮料、浓茶等可能引起腹胀的饮品。合并心功能不全者需遵医嘱控制入量，监测尿量和体重变化。
术后饮食需根据个体恢复情况动态调整，初期以流食为主，2周后逐步过渡至普食。注意观察进食后有无胸闷、呛咳等不适，出现异常应及时联系主治医师。恢复期可配合呼吸训练促进肺功能康复，避免剧烈运动及重体力劳动。定期复查胸部影像评估手术效果，营养状态不佳者可考虑口服营养补充剂。