维生素B1和维生素B2通常可以一起吃，两者不会产生相互作用或不良反应。维生素B1和维生素B2均属于水溶性维生素，适量补充有助于维持机体正常代谢功能。
维生素B1又称硫胺素，主要参与糖类代谢和神经系统功能维持，缺乏可能导致脚气病或周围神经炎。维生素B2又称核黄素，是多种氧化还原酶的辅酶成分，缺乏易引发口角炎、舌炎等黏膜病变。两者联合补充可协同支持能量代谢，尤其适合长期饮酒、胃肠吸收功能较差或饮食不均衡的人群。日常可通过全谷物、瘦肉、豆类等食物摄取，复合维生素制剂中常同时包含这两种成分。
维生素B1和B2均需避免与碱性药物同服，可能影响吸收效率。长期大剂量服用维生素B1可能干扰其他B族维生素代谢，而过量维生素B2可能使尿液呈亮黄色，属正常现象。特殊人群如孕妇、肝肾功能异常者应在医生指导下调整剂量。
建议通过均衡饮食获取维生素B1和B2，如需补充剂应选择正规产品，避免空腹服用以减少胃肠刺激。若存在明确的维生素缺乏症状，应及时就医检测后制定个性化补充方案。