开水烫伤破皮后需要立即用流动冷水冲洗15-20分钟，但“一冲二脱三泡”的处理方法不完全科学。烫伤破皮后正确处理步骤包括冲洗降温、保护创面、预防感染和及时就医。
1、冲洗降温
烫伤后立即用15-25℃流动冷水持续冲洗15-20分钟，可降低皮肤温度、减轻组织损伤。避免使用冰水或冰块直接接触创面，以免造成冻伤。冲洗时水流压力不宜过大，破皮部位需轻柔处理。
2、去除衣物
冲洗同时小心剪开或移除烫伤部位衣物，不可强行撕脱粘连在皮肤上的衣物碎片。若衣物与创面紧密黏连，应保留该部分交由医务人员处理，避免造成二次损伤。
3、保护创面
冲洗后用无菌纱布或清洁敷料覆盖创面，不可涂抹牙膏、酱油等民间偏方。破皮烫伤属于二度烫伤，暴露创面可能增加感染风险。覆盖时避免使用棉絮类材料，防止纤维粘连伤口。
4、预防感染
破皮烫伤需遵医嘱使用抗菌药膏预防感染，如磺胺嘧啶银乳膏、莫匹罗星软膏、复方多粘菌素B软膏等。不可自行挑破水疱，较大水疱需由医务人员在无菌条件下处理。保持创面清洁干燥，定期换药。
5、及时就医
出现大面积烫伤、深度烫伤、面部/关节部位烫伤或感染迹象需立即就医。感染表现为红肿加剧、脓性分泌物、发热等。医生可能根据情况开具止痛药如布洛芬缓释胶囊，或进行清创包扎等专业处理。
烫伤后24小时内避免剧烈运动，饮食注意补充优质蛋白如鸡蛋、鱼肉促进修复。恢复期避免阳光直射创面，愈合后可使用医用硅酮凝胶预防疤痕。日常接触热水时注意防护，烹饪时使用防烫手套，家中备齐急救药品。若烫伤面积超过手掌大小或伤及真皮层，须立即前往烧伤专科就诊。