布病期间饮食上需要注意什么

发布于 2025/07/01 09:14

布病期间饮食上需要注意避免生冷食物、适量补充优质蛋白、增加维生素摄入、控制脂肪摄入、保证水分充足。布病即布鲁氏菌病,是由布鲁氏菌引起的人畜共患传染病,饮食调理有助于缓解症状并促进康复。

一、避免生冷食物

布鲁氏菌病患者的胃肠功能可能较弱,生冷食物容易刺激胃肠黏膜,导致腹泻或腹痛加重。生冷食物包括生鱼片、生蚝、未煮熟的肉类、冰镇饮料等。建议将食物充分加热煮熟后再食用,避免因食物污染导致病情反复或加重。

二、适量补充优质蛋白

优质蛋白有助于修复受损组织和增强免疫力,可选择鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等易消化的蛋白质来源。布鲁氏菌病患者常伴有发热、乏力等症状,适量补充蛋白质能帮助恢复体力。但需注意避免过量摄入,以免增加肝肾负担。

三、增加维生素摄入

维生素C和维生素B族对免疫系统恢复有帮助,可多食用新鲜蔬菜水果如西蓝花、猕猴桃、橙子等。维生素D也有助于钙质吸收,可适当晒太阳或食用富含维生素D的食物如鱼类、蛋黄。维生素的补充应通过天然食物获取,避免过量服用补充剂。

四、控制脂肪摄入

高脂肪食物可能加重肝脏负担,影响药物代谢。布鲁氏菌病治疗期间需避免油炸食品、肥肉、奶油等高脂食物。烹饪方式建议以蒸、煮、炖为主,减少油脂使用量。适量摄入不饱和脂肪酸如橄榄油、坚果等对健康有益。

五、保证水分充足

发热症状会导致体内水分流失加快,每日应保证足够的饮水量,建议饮用温开水、淡茶水或稀释的果汁。充足的水分有助于代谢废物排出,缓解药物可能引起的口干等不适。但肾功能异常者需在医生指导下控制饮水量。

布鲁氏菌病期间除注意饮食外,还需保证充足休息,避免过度劳累。饮食应规律定时,少食多餐,减轻胃肠负担。治疗期间严格遵医嘱用药,不可自行停药。餐具需单独使用并定期消毒,避免交叉感染。恢复期可逐渐增加活动量,但仍需避免剧烈运动。如出现持续发热、关节疼痛加重等情况应及时就医复查。

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