保护牙齿可以适量吃富含钙质、维生素D的食物，膳食纤维片对牙齿健康无直接作用。牙齿健康与日常饮食关系密切，主要有乳制品、深色蔬菜、坚果、鱼类、绿茶等食物有助于维护牙齿。膳食纤维片主要作用于胃肠健康，无法替代口腔清洁或营养补充。
一、乳制品
牛奶、奶酪等乳制品富含钙质和酪蛋白，钙是牙釉质的主要成分，能增强牙齿抗龋能力。乳制品中的磷酸盐可调节口腔酸碱平衡，减少酸性环境对牙齿的侵蚀。建议选择无糖酸奶以避免额外糖分摄入，乳糖不耐受者可选用低乳糖产品。
二、深色蔬菜
菠菜、西兰花等深色蔬菜含有维生素K和叶酸，维生素K参与骨骼代谢，有助于牙槽骨健康。蔬菜中的膳食纤维在咀嚼时可机械清洁牙面，刺激唾液分泌中和口腔酸性。烹饪时建议短时间焯水保留营养素，避免长时间高温破坏维生素。
三、坚果类
杏仁、腰果等坚果富含磷和镁，磷与钙共同构成牙齿矿物基质。咀嚼坚果产生的摩擦作用能辅助清除牙菌斑，但需避免用牙咬开硬壳造成裂齿。坚果宜选择原味未加工产品，每日摄入量控制在20-30克为宜。
四、鱼类
三文鱼、沙丁鱼等富含维生素D和omega-3脂肪酸，维生素D促进钙质吸收，维护牙周组织健康。鱼类蛋白中的精氨酸可抑制致龋菌生长，减少牙菌斑形成。建议采用清蒸等低温烹饪方式，避免油炸破坏营养素。
五、绿茶
绿茶含儿茶素类化合物，能抑制变形链球菌活性，降低龋齿发生概率。茶多酚具有抗炎作用，可减轻牙龈炎症反应。饮用时建议选择无糖绿茶，避免长期饮用过烫茶汤导致牙釉质热损伤。
维护牙齿健康需建立综合防护体系，除均衡饮食外应坚持每日两次巴氏刷牙法，使用含氟牙膏清洁牙面，配合牙线清理邻面菌斑。每半年接受专业口腔检查，及时发现早期龋坏或牙周问题。避免频繁摄入碳酸饮料等高酸性饮品，餐后可用清水漱口减少食物残渣滞留。儿童及孕妇等特殊人群需加强钙质和维生素D补充，正畸治疗期间需格外注意口腔清洁。