胆囊息肉切除手术通常风险较低，手术方式主要有腹腔镜胆囊切除术和开腹胆囊切除术两种。
腹腔镜胆囊切除术是目前最常用的手术方式，通过腹壁小切口插入腹腔镜和手术器械完成操作。这种手术创伤小，术后恢复快，住院时间短，并发症概率低。手术过程包括建立气腹、探查腹腔、分离胆囊三角、结扎胆囊管和胆囊动脉、切除胆囊等步骤。术后可能出现轻微腹痛、肩部牵涉痛、恶心呕吐等反应，一般1-2天内缓解。开腹胆囊切除术需要在右上腹作较大切口，适用于腹腔镜手术困难或存在禁忌的情况。手术直接暴露胆囊区域，操作视野更清晰，但创伤较大，恢复时间较长。两种手术都可能发生出血、胆漏、胆管损伤等并发症，但经验丰富的外科医生操作时发生率很低。
术后需要保持伤口清洁干燥，避免剧烈运动1-2周。饮食应从流质逐步过渡到低脂普食，限制油腻食物摄入。定期复查超声观察手术效果，出现发热、持续腹痛、黄疸等症状需及时就医。多数患者术后1个月可恢复正常生活，长期预后良好。